Les perles cachés de la gastronomie portugaise

La gastronomie portugaise est riche en saveurs et couleurs. De tradition méditerranéenne et influence atlantique, la cuisine portugaise à été enrichi par toutes le épices rapportés des anciennes colonies. Les plats à base de morue, les pastel de nata et les charcuteries sont connus dans tous les continents. Mais il existent beaucoup d'autres plats à goûter obligatoirement pendant vos séjours au Portugal.

Peixinhos da horta (Tempura d'haricot vert)

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Ovos moles (spécialité d’œuf et sucre)

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Ginginha en verre de chocolat - Buvez le liqueur et mangez le verre

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Le Beefsteak "de Prego"

Les palourdes à la “Bulhão Pato”

(c’est à dire cuites avec du vin blanc, l’huile d’olive et ail)

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